Nouvelle Orleáns, dans l’état de Louisiane, est une des villes les plus touristiques, cosmopolites et intéressantes des Etats-Unis. La population de la ville s’élève à environ un million de personnes, dont la plupart sont décédés ou ont fui après l’ouragan Katrina en 2005. Malgré cette dramatique catastrophe naturelle, la ville se reconstruit peu à peu pour essayer de faire renaître cet esprit bohême et sa musique qui la rendent si spéciale.

La ville de Nouvelle Orleáns fut fondée par les Français en 1718 puis vendue par Napoléon Bonaparte aux Etats-Unis en 1803. L’essor des plantations de cotons engendre l’arrivée de nombreux immigrés Créoles ; peuple dont l’héritage, comme le français, est toujours très présent dans la culture et la gastronomie (le français est une langue officielle en Louisiane).

Sa grande caractéristique est qu’une grande partie de la ville, bordée par le fleuve Mississippi, est située sous le niveau de la mer et fut victime de nombreuses inondations.

La ville, qui fut longtemps un important port international qui exportait des céréales est désormais en déclin économique. Le tourisme et la culture sont ainsi devenus les principales sources de revenu de la ville de Nouvelle-Orléans. A l’heure actuelle, c’est le cinquième port du pays.

Nouvelle Orléans est une des villes les plus pauvres des États-Unis. La population est majoritairement Afro-américaine (plus de 65%) et le taux de criminalité et d’homicides et très élevé.

Nouvelle Orléans est réputée pour être la ville d'où viennent le jazz et le blues et le lieu de naissance de artistes légendaires tels que Louis Armstrong, Linda Hopkins…


Ses principales attractions touristiques sont :

- le Carnaval de la Nouvelle Orléans : aussi connu sous le nom de Mardi gras, une tradition introduite en Louisiane par les premiers colons français.

- Le Vieux carré ou French Quarter, centre historique de la ville autrefois habité par les créoles francophones. C’est là que vous trouverez la cathédrale Saint-Louis de la Nouvelle-Orléans, fondée en 1718 à l'époque de la Louisiane française

- les nombreux jazz clubs de la ville

- les nombreux festivals parmi lesquels le Festival de Jazz de la Nouvelle Orléans.